防切割手套是由凱夫拉（Kevlar）、迪尼瑪（Dyneema）、鋼絲混尼龍編織等材料交織而成的手套，具備極強的防切割、防滑性能，可以手握刀刃而不被割傷。

防切割手套的等級：

較普遍的防割標準是英國歐盟BS EN 388。規(guī)格涵蓋4種機械性風險，分別是防磨、防割、防撕及防刺。符合規(guī)格的手套須標以鐵匠鎚鐵圖象的盾牌標志，并以1至4表達防護級別，防割評級更可達最高的5級。

進行防割測試時，在手套掌心取樣本，以鎢鋼旋轉(zhuǎn)切刀來回交叉切割，并記錄割穿樣本所需要的轉(zhuǎn)數(shù)，以比較同時交錯進行比對測試的標準棉布樣本結果，所計出的指數(shù)越高，防割性能越強。但是，防割測試不適用於非常堅硬的物料。

Dyneema/Spectra纖維防割可達5級，Kevlar纖維則有4至5級。一般而言，人造纖維比天然好，棉質(zhì)較皮料好，皮料則比乳膠強。

合格的防切割手套應具備以下特點：

1、優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，尼龍帶。

2、有優(yōu)異的抗磨、抗割、抗戳保護，穿戴舒適，易于清洗。

3、單只手套，可以通過調(diào)節(jié)條帶，而兩手互換使用。

4、安全衛(wèi)生，易于清洗。

5、防護等級達到5級。

6、袖口有魔術貼或按鈕兩種可供選擇，易于脫卸

防切割手套不僅具備以上功能，他的使用壽命也較普通手套長上許多，可謂是真正的一個頂百。大家需要用的時候一定要選擇合適的防切割手套，如此才能有完善的防護效果。